Mit dem Fahrrad ins Grüne
Vor ein paar Wochen machten wir uns auf zum Kräuterhof Rosen, einem idyllischen Kleinod in der Nähe von Lingen. Unsere Fahrräder, bequem am Auto angehängt, parkten wir in der Nähe des Hofes und unternahmen eine kleine Fahrradtour durch die umliegende Landschaft. Wer dort die Augen offen hält, der findet, so wie wir, ein paar Apfelbäume, Weißdorn oder den gemeinen Schneeball.
Zurück zum Kräuterhof
Nach unserer kleinen Fahrradtour erreichten wir wieder den Kräuterhof Rosen. Wie es sich für einen Hof im Emsland gehört, wurden wir mit einer Auswahl an Kuchen und Säften begrüßt. Doch unser Hauptaugenmerk lag auf dem Kräutergarten, der sich direkt hinter dem Haupthaus befindet und für Besucher frei zugänglich ist.
Entdeckungen im Kräutergarten
Ein Rundgang durch den Garten führte uns an einer Vielzahl von Küchenkräutern und Wildpflanzen vorbei. Leider waren die Pflanzen nur teilweise beschriftet, was die Erkennung für Anfänger etwas schwierig machte. Doch genau hier kam die App "Flora Incognita" ins Spiel, die wir auch in unserem Onlinekurs Essbare Wildpflanzen empfehlen.
Die App findet ihr gratis im Apple App Store oder im Google Play Store. Mit einem Foto kann man die Pflanze recht zuverlässig erkennen und erhält gleichzeitig Informationen zu Verwendung und ähnlichen Pflanzen.
Highlights des Gartens
Besonders ins Auge fielen uns der Beinwell und die Kapuzinerkresse, die im Kräutergarten prominent vertreten waren. Hinter dem Garten lud eine kleine Sitzecke zum Verweilen ein. Wer genau hinschaut, findet auch den Edelkastanienbaum – perfekt für geröstete Maronen!
Ein Stück Geschichte
Neben dem Kräutergarten gab es auch eine faszinierende Sammlung antiker Haushaltsgegenstände zu bestaunen. Emaille-Schüsseln, alte Kaffeemühlen, Löffel und Kellen – all das zeugte von der Vergangenheit und wurde unter dem Motto "Das Alte erhalten" präsentiert.
Unser Besuch beim Kräuterhof Rosen
Ein Besuch beim Kräuterhof Rosen macht in unseren Augen speziell in Verbindung mit einer Kräuterwanderung oder einer Fahrradtour in der nahen Umgebung Sinn. Danach kann man sich im Hofcafé entspannen und noch einmal durch den Kräutergarten flanieren. Für uns klang das nach einem gelungenen Sommertag und genau das war es auch!
Kräuterhof Rosen – Ein Idyll am Waldrand
Ein malerischer Empfang
Bereits die Anfahrt zum Kräuterhof Rosen ist ein Erlebnis: Alte Fahrräder weisen den Gästen den Weg zu diesem versteckten Juwel am Waldrand. Am Eingang empfängt eine Sammlung alter Kuhglocken die Besucher, ein erster Hinweis auf die liebevolle Gestaltung, die den gesamten Hof prägt.
Ein Rundgang voller Entdeckungen
Der Spaziergang über den Hof offenbart eine Welt voller Überraschungen. In der sogenannten Kräuterküche findet man eine beeindruckende Sammlung antiker Haushaltsgeräte. Der Kräutergarten, das Herzstück des Hofes, beherbergt eine Vielzahl heimischer Küchen- und Heilkräuter. Liebevoll dekorierte Beete und Ecken laden zum Schmunzeln und Verweilen ein.
Die Remise und der Hofladen
In der Remise erwarten die Gäste nicht nur bequeme Sitzgelegenheiten, sondern auch ein kleiner, charmanter Hofladen. Hier werden regionale, hausgemachte Produkte, exzellente Kräuterteemischungen und liebevoll gestaltete Dekorationen angeboten.
Vielfalt im Bauernhaus
Das aufwendig renovierte Bauernhaus birgt drei unterschiedliche
Räumlichkeiten, jede mit ihrem eigenen Charme. Die rustikale Bauerndiele mit historischen Puppen, die Kräuterküche mit ihrer alten Kochmaschine und das Rosenzimmer, geschmückt mit zahlreichen Rosenaccessoires, laden zum Entdecken ein.
Kulinarische Genüsse im Hofcafé
Das Hofcafé bietet von Frühstück bis Abendbrot den perfekten Ort zum Entspannen und Genießen. Ob frische Torten aus der Hofbackstube oder ein herzhaftes Brot – hier ist für jeden etwas dabei. Vorbestellungen sind ebenso willkommen, und die Köstlichkeiten können auch mitgenommen werden.
Ein Hofladen wie aus vergangenen Zeiten
Der Hofladen erinnert an die kleinen Läden von einst und hält regionale Spezialitäten bereit. Von hausgemachten Teemischungen über herzhafte Wurst und Schinken bis hin zu süßem Honig aus dem Emsland.
Besucherinformationen
Adresse:
Kräuterhof Rosen
Zum Wald 12
49744 Geeste/ Bramhar
Öffnungszeiten:
März bis Dezember
Dienstag bis Samstag: 14:00 bis 18:00 Uhr
Sonntag: 10:00 bis 13:00 Uhr (Frühstück auf Anmeldung) und 14:00 bis 18:00 Uhr
Geschlossen im Januar und Februar
Alle Angaben ohne Gewähr. Bitte verwende nichts, was du nicht eindeutig bestimmen kannst! Bevor du Pflanzen verwendest, halte bitte Rücksprache mit einem Kräuterexperten. Bei medizinischer Verwendung konsultiere deinen Arzt.