Haselnuss: Nützlich und gesund

Der Haselnussbaum ist bekannt für seine schmackhaften Nüsse und das dichte Laub, das oft von Tieren als Unterschlupf genutzt wird.

Steckbrief

• Wissenschaftliche Bezeichnung: Corylus avellana
• Pflanzenfamilie: Birkengewächse (Betulaceae)
• Alter: mehrjährig
• Wuchshöhe: 3 - 8 m
• Blütezeit: Januar bis März
• Inhaltsstoffe: Vitamin E, Ballaststoffe
• Heilwirkungen: harntreibend, verdauungsfördernd, entzündungshemmend, blutreinigend, antioxidativ

Erkennungsmerkmale Haselnuss

• Blütenstände: Hängende gelbliche männliche Kätzchen und kleine weibliche Blüten.
• Nüsse: Braune runde Nüsse in einer harten Hülle.
• Häufige Standorte: Waldränder, Gebüsche, Hecken.

Heilwirkung Haselnuss

Der Haselnussbaum bietet eine beeindruckende Vielfalt von Heilanwendungen, die sowohl innerlich als auch äußerlich angewendet werden können.

Haselnüsse für äußerliche Anwendungen: Ein Brei aus geriebenen Haselnüssen kann äußerlich bei eiternden Wunden und entzündeten Augen helfen. Die nussigen Inhaltsstoffe haben adstringierende Eigenschaften und können zur Linderung von Hautproblemen beitragen.

Haselblätter als blutreinigender Tee: Ein Tee aus den Blättern des Haselnussstrauchs wirkt blutreinigend und blutstillend. Er kann bei Husten und Darmkatarrh getrunken werden. Für die Zubereitung übergießt man zwei Teelöffel der Blätter mit 250 ml kochendem Wasser und lässt sie 15 Minuten ziehen. Dieser Tee kann auch äußerlich auf Wunden, schmerzende Venen oder schlecht heilenden Geschwüren aufgetragen werden.

Rindentee zur Fiebersenkung und Hautpflege: Ein Tee aus der Rinde des Haselnussstrauchs wirkt fiebersenkend und fördert die Blutgerinnung. Er kann bei Hautproblemen wie Akne, Ekzemen, Geschwüren und Frostbeulen Linderung verschaffen. Die Rinde wird im Frühjahr von kleinen Ästen geschält, die ohnehin geschnitten werden,dann getrocknet und zerkleinert. Für einen Tee verwendet man einen Esslöffel Rinde mit 250 ml kaltem Wasser, kocht es auf und lässt es 10 Minuten ziehen, bevor man es abseihen kann.

Tee aus den Blütenkätzchen: Ein Tee aus den Kätzchen des Haselnussstrauchs kann den Organismus bei Grippe oder Lungenentzündung unterstützen. Dieser Tee wirkt schweißtreibend und stoffwechselanregend. Zur Zubereitung verwendet man einen Esslöffel Blüten auf 250 ml kochendes Wasser und lässt ihn 15 Minuten ziehen.

Körperpflege mit Haselnussöl: Haselnussöl eignet sich hervorragend für die Hautpflege, insbesondere für trockene und empfindliche Haut. Es kann auch dazu beitragen, Schwangerschaftsstreifen und Falten zu reduzieren. Das Öl kann pur verwendet oder in Salben und Cremes verarbeitet werden.

Der Haselnussbaum ist in der Gemmotherapie besonders interessant. Knospen und Kätzchen enthalten wertvolle Inhaltsstoffe wie Flavonoide, β-Sitosterin, organische Säuren, Enzyme, Mineralstoffe, Gerbstoffe und ätherische Öle. Diese können positive Auswirkungen auf die Blutgerinnungsfähigkeit, den Stoffwechsel, die Blutbildung sowie Leber und Galle haben.

Zusätzlich zu den genannten Anwendungen sind Haselnüsse selbst von hohem gesundheitlichem Wert. Sie enthalten reichlich Fett, Eiweiß, Kalzium, Eisen und die Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2 und Vitamin C, wodurch sie eine nährstoffreiche Ergänzung zur Ernährung darstellen.

Praktischer Nutzen Haselnuss

Der Haselnusssbaum hat nicht nur heilende Eigenschaften, sondern auch praktischen Nutzen in verschiedenen Bereichen:

Flechtarbeiten und Blumenstäbe: Haselzweige sind aufgrund ihrer Flexibilität und Biegsamkeit ideal für Flechtarbeiten geeignet. Sie werden häufig verwendet, um Körbe, Zäune und andere handgefertigte Produkte herzustellen.

Wanderstöcke: Dickere Haseläste können zu robusten Wanderstöcken verarbeitet werden. Dank ihrer natürlichen Härte und Widerstandsfähigkeit bieten sie Stabilität und Unterstützung bei Outdoor-Aktivitäten wie Wandern und Trekking.

Armbrustbögen: Haselzweige können auch zur Herstellung von Armbrustbögen verwendet werden.

Tierfutter: Das Laub der Gemeinen Hasel kann als Futter für Tiere dienen, insbesondere für Nutztiere wie Ziegen und Schafe. Es ist reich an Nährstoffen und dient als gesunde Ergänzung ihrer Ernährung.

Ökologischer Nutzen: Die Haselnüsse, die der Strauch produziert, sind eine wichtige Nahrungsquelle für viele Tierarten, einschließlich Vögel und Nagetiere. Dies trägt zur Erhaltung der Biodiversität in natürlichen Lebensräumen bei.

Energiequelle: In einigen Regionen werden Haselnussschalen als erneuerbare Energiequelle genutzt. Sie können verbrannt werden, um Wärme zu erzeugen oder zur Herstellung von Biomasse-Brennstoffen verwendet werden.