Wiesenkerbel: Das wilde Küchenkraut

Wiesenkerbel in Blüte

Der Wiesenkerbel ist mit seinen feinen Blättern und weißen Blüten eine Zierde jeder Wiese. Er ist jedoch auch eine Heilpflanze und wird in der Kräuterkunde verwendet. Steckbrief Wissenschaftliche Bezeichnung: Anthriscus sylvestris Pflanzenfamilie: Doldenblütler (Apiaceae) Alter: mehrjährig Wuchshöhe: 30-100 cm Blütezeit: Mai bis Juni Inhaltsstoffe: Vitamin C, Flavonoide Heilwirkungen: verdauungsfördernd, entzündungshemmend, diuretisch, blutreinigend, appetitanregend Erkennungsmerkmale Wiesenkerbel … Weiterlesen

Wiesen Sauerampfer: Wirkung und Erkennungsmerkmale

Der Wiesen Sauerampfer hat grüne Blätter und rote Blüten und wird traditionell in der Volksmedizin verwendet. Steckbrief Wissenschaftliche Bezeichnung: Rumex acetosa Pflanzenfamilie: Knöterichgewächse (Polygonaceae) Alter: mehrjährig Wuchshöhe: 30-90 cm Blütezeit: Mai bis Juli Inhaltsstoffe: Oxalsäure Heilwirkungen: verdauungsfördernd, entzündungshemmend, harntreibend, diuretisch, blutreinigend Erkennungsmerkmale Wiesen-Sauerampfer Blätter: Pfeilförmige saure Blätter. Blütenstände: Rote Blüten in Ähren. Häufige Standorte: Feuchte … Weiterlesen

Gemeine Königskerze: Heilwirkung und Nutzen im Garten

Königskerze vor der Blüte

Die Gemeine Königskerze hat hohe Blütenstände und wird in der Naturmedizin bei Husten und Atemwegserkrankungen verwendet. Steckbrief Wissenschaftliche Bezeichnung: Verbascum thapsus Pflanzenfamilie: Braunwurzgewächse (Scrophulariaceae) Alter: zweijährig Wuchshöhe: 100-200 cm Blütezeit: Juni bis September Inhaltsstoffe: Schleimstoffe, Saponine, Flavonoide Heilwirkungen: hustenreiz lindernd, entzündungshemmend, blutreinigend, verdauungsfördernd, diuretisch Erkennungsmerkmale Gemeine Königskerze Blütenstände: Große gelbe Blüten. Blätter: Rosettenblätter und stängelumfassende … Weiterlesen

Gewöhnliches Tellerkraut: Wilder Wintersalat mit Heilwirkungen

Tellerkraut am Waldesrand im Frühling

Das Gewöhnliche Tellerkraut, oft auch einfach als Tellerkraut oder Winterportulak bezeichnet, ist eine einjährige krautige Pflanze, die zur Familie der Portulakgewächse (Portulacaceae) gehört. Ursprünglich aus Nordamerika stammend, hat sie sich auch in Teilen Europas und Asiens verbreitet. Das charakteristische Merkmal dieser Pflanze ist ihr Paar gegenständiger, fast kreisförmiger Laubblätter, die an ihrer Basis so miteinander … Weiterlesen

Eibe: Vorteile trotz hoher Giftigkeit

Eibe mit Fruchtstand

Die Eibe ist ein immergrüner Nadelbaum mit dunkelgrünen Nadeln und leuchtend roten Beeren. Sie ist eine der ältesten Baumarten Europas und wird wegen ihres edlen Aussehens und ihrer Verwendung in der Gartenkultur geschätzt. Steckbrief Wissenschaftliche Bezeichnung: Taxus baccata Pflanzenfamilie: Eibengewächse (Taxaceae) Alter: Mehrjährig, sehr langlebig (Jahrhunderte) Wuchshöhe: 10-20 Meter Blütezeit: März bis April Inhaltsstoffe: Alkaloide … Weiterlesen

Haselnuss: Nützlich und gesund

Haselstrauch mit Nüssen im Sommer

Der Haselnussbaum ist bekannt für seine schmackhaften Nüsse und das dichte Laub, das oft von Tieren als Unterschlupf genutzt wird. Steckbrief Wissenschaftliche Bezeichnung: Corylus avellana Pflanzenfamilie: Birkengewächse (Betulaceae) Alter: mehrjährig Wuchshöhe: 3 – 8 m Blütezeit: Januar bis März Inhaltsstoffe: Vitamin E, Ballaststoffe Heilwirkungen: harntreibend, verdauungsfördernd, entzündungshemmend, blutreinigend, antioxidativ Erkennungsmerkmale Haselnuss Blütenstände: Hängende gelbliche männliche … Weiterlesen

Gundermann: Nutzen und erkennen

Gundermann am Wegrand

Der Gundermann, auch als Gundelrebe bekannt, ist ein kriechendes Kraut mit kleinen lila Blüten. Er wurde in der Volksmedizin bei Erkältungen und zur Wundheilung verwendet. Steckbrief Wissenschaftliche Bezeichnung: Glechoma hederacea Pflanzenfamilie: Lippenblütler (Lamiaceae) Alter: mehrjährig Wuchshöhe: 5-30 cm Blütezeit: März bis Mai Inhaltsstoffe: Saponine, ätherisches Öl, Vitamin C Heilwirkungen: verdauungsfördernd, entzündungshemmend, blutreinigend, harntreibend, diuretisch Erkennungsmerkmale … Weiterlesen

Gewöhnliches Ferkelkraut: Heilwirkung und praktischer Nutzen

Ferkelkraut auf einer Wiese im Sommer

Das Gewöhnliche Ferkelkraut ist eine unscheinbare Pflanze, die traditionell bei Hautproblemen eingesetzt wird. Steckbrief Wissenschaftliche Bezeichnung: Hypochaeris radicata Pflanzenfamilie: Nelkengewächse (Caryophyllaceae) Alter: einjährig Wuchshöhe: 10-40 cm Blütezeit: Juni bis Oktober Inhaltsstoffe: unbekannt Heilwirkungen: verdauungsfördernd, entzündungshemmend, diuretisch, blutreinigend, appetitanregend Erkennungsmerkmale Gewöhnliche Ferkelkraut Blütenköpfe: Gelbe Korbblüten mit vielen Blüten. Blätter: Rosettenblätter mit gezahnten Rändern. Häufige Standorte: Trockene … Weiterlesen

Felsenbirne: Nutzen und Heilwirkung

Felsenbirne im Sommer mit Früchten

Die Felsenbirne, auch bekannt als Amelanchier, ist ein Strauch oder kleiner Baum, der im Frühling mit einer Fülle von weißen Blüten und im Sommer mit essbaren, beerenähnlichen Früchten blüht. Die Früchte sind reich an Nährstoffen und werden sowohl von Menschen als auch von Vögeln geschätzt. Steckbrief Wissenschaftliche Bezeichnung: Amelanchier spp. Pflanzenfamilie: Rosengewächse (Rosaceae) Alter: Mehrjährig … Weiterlesen

Eberesche / Vogelbeere: Gift oder Heilmittel?

Eberesche mit Beeren im Spätsommer

Die Eberesche, auch bekannt als Vogelbeere, ist ein mittelgroßer Baum mit auffälligen orangefarbenen Beeren. Diese Beeren werden oft von Vögeln verzehrt und sind für den Menschen leicht giftig. Die Eberesche wird häufig wegen ihrer dekorativen Beeren und ihres ökologischen Werts geschätzt. Steckbrief Wissenschaftliche Bezeichnung: Sorbus aucuparia Pflanzenfamilie: Rosengewächse (Rosaceae) Alter: Mehrjährig, bis zu mehreren Jahrzehnten … Weiterlesen