Essbare Wildpflanzen bestimmen, verwenden, verstehen
Allantoin ist eine natürliche chemische Verbindung, die für ihre heilenden und pflegenden Eigenschaften in der Hautpflege bekannt ist. Grundlagen und Eigenschaften Was ist Allantoin? Allantoin ist eine Verbindung, die sowohl in der Natur als auch synthetisch hergestellt wird. Es ist bekannt für seine hautfreundlichen Eigenschaften, zu denen Feuchtigkeitsspende, Beruhigung und Förderung der Zellregeneration zählen. Herkunft … Weiterlesen
Colchicin ist ein Alkaloid, das hauptsächlich aus der Herbstzeitlosen (Colchicum autumnale) gewonnen wird und eine wichtige Rolle in der medizinischen Welt spielt. Die Herbstzeitlose ist nicht nur eine weitverbreitete Pflanze in Europa, sondern auch eine historisch bedeutsame Quelle von Colchicin: Herkunft: Colchicin wird aus der Blüte der Herbstzeitlosen gewonnen. Geschichte: Bereits seit über 2000 Jahren … Weiterlesen
Solanin, ein Alkaloid, dient Pflanzen in erster Linie als natürlicher Schutz gegen Fraßfeinde. Es findet sich vor allem in Nachtschattengewächsen wie Kartoffeln, insbesondere in deren Blättern, Blüten und anderen grünen Teilen. Auch grüne Stellen an Kartoffeln enthalten Solanin. Vorkommen und Eigenschaften von Solanin Alkaloid-Verbindung: Solanin ist ein giftiges Alkaloid, das in Pflanzen der Nachtschattengewächse (Solanaceae) … Weiterlesen
Kautschuk, ein natürliches Polymer, ist nicht nur ein wesentlicher Rohstoff der Gummiindustrie, sondern auch ein faszinierendes Beispiel für die Nutzung von Wildpflanzen. Eine Schlüsselpflanze in diesem Kontext ist der Löwenzahn, speziell der Russische Löwenzahn (Taraxacum koksaghyz), dessen Wurzel zur Gewinnung von Kautschuk dient. Kautschuk aus Löwenzahn? Forschungsprojekte: In Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer-Institut in Münster untersuchten … Weiterlesen
Euphorbon, ein Mitglied der Terpen-Familie, ähnlich wie Thujon, ist ein Giftstoff in der Welt der Pflanzen. Es findet sich hauptsächlich im Milchsaft und den Samen der Wolfsmilchgewächse (Euphorbiaceae), einer Familie mit ungefähr 300 Gattungen und etwa 7500 Arten. Diese Pflanzenfamilie erstreckt sich von gemäßigten bis hin zu tropischen Gebieten weltweit. Milchsaftbestandteil: Euphorbon ist ein wesentlicher … Weiterlesen
Geraniol, bekannt für seinen charakteristischen blumigen Duft und seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten, ist ein wichtiger Bestandteil in vielen ätherischen Ölen und findet Anwendung in Parfüm- und Kosmetikprodukten sowie in der Bekämpfung von Milben. Eigenschaften von Geraniol Duftstoff: Geraniol zeichnet sich durch einen angenehmen blumigen Geruch aus und gehört zur Gruppe der Rosenalkohole. Anti-Aging: Als starkes Antioxidans … Weiterlesen
Betulin, besonders in der Birkenrinde enthalten, ist ein faszinierendes Beispiel für die vielfältigen Wirkungen von Pflanzenstoffen. Es ist eine weiße kristalline Substanz, die der Birkenrinde ihre charakteristische Farbe verleiht. Zugehörig zur Gruppe der Triterpen bietet Betulin zahlreiche medizinische und kosmetische Vorteile. Medizinische Anwendungen Entzündungshemmend: Betulin wirkt entzündungshemmend und wird in der Forschung für seine potenziellen … Weiterlesen
Die Ellagsäure ist Teil der Gruppe der Phenolsäuren und soll eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten. Sie ist in Wildpflanzen allerdings kaum zu finden. Ihr Beitrag zur menschlichen Gesundheit ist sowohl in traditionellen als auch in modernen Kontexten anerkannt. Entgiftende und Krebsvorbeugende Wirkung Aktivierung lebenswichtiger Enzyme: Sie regt in der Leber Enzyme an, die das … Weiterlesen
Vitamin D, oft als das "Sonnenvitamin" bezeichnet, ist entscheidend für zahlreiche Körperfunktionen. Dieser Artikel beleuchtet die wichtigen Aspekte von Vitamin D, von seinen Formen bis hin zu seinen Funktionen und den potenziellen Risiken einer Überdosierung. Eigenschaften und Vorkommen von Vitamin D Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin und kommt in zwei Hauptformen vor: Vitamin D2 … Weiterlesen
Die Gruppe der B-Vitamine umfasst acht wasserlösliche Vitamine, die essentiell für zahlreiche Körperfunktionen sind: Thiamin (Vitamin B1) Riboflavin (Vitamin B2) Niacin (Vitamin B3) Pantothensäure (Vitamin B5) Pyridoxin (Vitamin B6) Biotin (Vitamin B7) Folsäure (Vitamin B9) Cobalamin (Vitamin B12) Diese Vitamine finden sich in vielen Lebensmitteln, darunter Milch, Eier, Fisch, Fleisch, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, teilweise auch Wildpflanzen … Weiterlesen