Denis und Anna

Solanin, ein Alkaloid, dient Pflanzen in erster Linie als natürlicher Schutz gegen Fraßfeinde. Es findet sich vor allem in Nachtschattengewächsen wie Kartoffeln, insbesondere in deren Blättern, Blüten und anderen grünen Teilen. Auch grüne Stellen an Kartoffeln enthalten Solanin. Vorkommen und Eigenschaften von Solanin Alkaloid-Verbindung: Solanin ist ein giftiges Alkaloid, das in Pflanzen der Nachtschattengewächse (Solanaceae) … Weiterlesen

Kautschuk, ein natürliches Polymer, ist nicht nur ein wesentlicher Rohstoff der Gummiindustrie, sondern auch ein faszinierendes Beispiel für die Nutzung von Wildpflanzen. Eine Schlüsselpflanze in diesem Kontext ist der Löwenzahn, speziell der Russische Löwenzahn (Taraxacum koksaghyz), dessen Wurzel zur Gewinnung von Kautschuk dient. Kautschuk aus Löwenzahn? Forschungsprojekte: In Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer-Institut in Münster untersuchten … Weiterlesen

Geraniol, bekannt für seinen charakteristischen blumigen Duft und seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten, ist ein wichtiger Bestandteil in vielen ätherischen Ölen und findet Anwendung in Parfüm- und Kosmetikprodukten sowie in der Bekämpfung von Milben. Eigenschaften von Geraniol Duftstoff: Geraniol zeichnet sich durch einen angenehmen blumigen Geruch aus und gehört zur Gruppe der Rosenalkohole. Anti-Aging: Als starkes Antioxidans … Weiterlesen

Betulin, besonders in der Birkenrinde enthalten, ist ein faszinierendes Beispiel für die vielfältigen Wirkungen von Pflanzenstoffen. Es ist eine weiße kristalline Substanz, die der Birkenrinde ihre charakteristische Farbe verleiht. Zugehörig zur Gruppe der Triterpen bietet Betulin zahlreiche medizinische und kosmetische Vorteile. Medizinische Anwendungen Entzündungshemmend: Betulin wirkt entzündungshemmend und wird in der Forschung für seine potenziellen … Weiterlesen

Die Ellagsäure ist Teil der Gruppe der Phenolsäuren und soll eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten. Sie ist in Wildpflanzen allerdings kaum zu finden. Ihr Beitrag zur menschlichen Gesundheit ist sowohl in traditionellen als auch in modernen Kontexten anerkannt. Entgiftende und Krebsvorbeugende Wirkung Aktivierung lebenswichtiger Enzyme: Sie regt in der Leber Enzyme an, die das … Weiterlesen

Vitamin D, oft als das "Sonnenvitamin" bezeichnet, ist entscheidend für zahlreiche Körperfunktionen. Dieser Artikel beleuchtet die wichtigen Aspekte von Vitamin D, von seinen Formen bis hin zu seinen Funktionen und den potenziellen Risiken einer Überdosierung. Eigenschaften und Vorkommen von Vitamin D Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin und kommt in zwei Hauptformen vor: Vitamin D2 … Weiterlesen

Die Gruppe der B-Vitamine umfasst acht wasserlösliche Vitamine, die essentiell für zahlreiche Körperfunktionen sind: Thiamin (Vitamin B1) Riboflavin (Vitamin B2) Niacin (Vitamin B3) Pantothensäure (Vitamin B5) Pyridoxin (Vitamin B6) Biotin (Vitamin B7) Folsäure (Vitamin B9) Cobalamin (Vitamin B12) Diese Vitamine finden sich in vielen Lebensmitteln, darunter Milch, Eier, Fisch, Fleisch, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, teilweise auch Wildpflanzen … Weiterlesen

Phosphor, ein essentieller Mineralstoff in unserem Körper, spielt eine zentrale Rolle für Gesundheit und Vitalität. Es ist ein Schlüsselmineral, das in fast jeder Körperzelle und in fast jedem Lebensmittel vorhanden ist: Wichtiger Mineralstoff: Hauptsächlich in Knochen und Zähnen gespeichert. Natürliches Vorkommen: Reichlich in Fleisch, Geflügel, Fisch, Eiern, Milchprodukten und Nüssen. Funktionen von Phosphor im Körper … Weiterlesen