Essbare Wildpflanzen bestimmen, verwenden, verstehen
Denis und Anna
Für Naturinteressierte, Kräuterliebhaber und Kinder sind unsere Pflanzenbestimmungskarten der ideale Begleiter in der Natur. Sie machen das Erkennen und Bestimmen von Wildpflanzen zum Kinderspiel – für Groß und Klein. Wir haben unsere Pflanzenbestimmungskarten entwickelt, um das Erkennen von Pflanzen in der Natur zu erleichtern. Jede der zehn Karten im Set zeigt auf der Vorderseite ein … Weiterlesen
Thymian ist eine vielseitige Heilpflanze, die seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde verwendet wird. Kombiniert mit der beruhigenden Wirkung von Honig ergibt sich eine wohltuende Mundspülung. Anwendungsmöglichkeiten Tägliche Mundpflege: Nach dem Zähneputzen etwa 1-2 Esslöffel der Thymian-Mundspülung für 30-60 Sekunden im Mund spülen und anschließend ausspucken. Nicht schlucken. Bei Mundirritationen: Bei Reizungen oder Entzündungen im Mundraum … Weiterlesen
Eine Thymian-Tinktur ist ein bewährtes Hausmittel, das für seine antiseptischen, entzündungshemmenden und schleimlösenden Eigenschaften bekannt ist. Die Tinktur lässt sich leicht zu Hause selbst herstellen und kann vielseitig verwendet werden. Vorteile von Thymian-Tinktur Gesundheitliche Vorteile: Thymian enthält Thymol, ein starkes ätherisches Öl mit antiseptischen und antioxidativen Eigenschaften. Die Tinktur kann bei Erkältungen, Husten, Verdauungsproblemen und … Weiterlesen
Gundermann, auch bekannt als Gundelrebe, ist eine tolle Heilpflanze, die in Europa weit verbreitet ist. Kombiniert mit der frischen Säure von Zitronen ergibt sich ein leckerer Sirup. Sammeln von Gundermann Für die Herstellung von Gundermann-Zitronen-Sirup benötigt man frische Gundermannblätter. Diese findet man oft in lichten Wäldern oder an Wegesrändern. Man sollte darauf achten, dass die … Weiterlesen
Brennnesselwasser ist ein natürliches Hausmittel, das sowohl für die Gesundheit als auch für den Garten nützlich ist. Es ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und kann sowohl innerlich als auch äußerlich angewendet werden. Brennnesselwasser ist eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, die positiven Eigenschaften der Brennnessel zu nutzen. Die Brennnessel (Urtica dioica) ist eine in … Weiterlesen
Der Zunderschwamm, auch bekannt als Fomes fomentarius oder Tinder Fungus, ist ein Pilz mit einer reichen Geschichte in der Medizin und Volksheilkunde. Seine medizinische Anwendung reicht bis in die antike Zeit zurück und findet auch heute noch Verwendung in verschiedenen Kulturen weltweit. Steckbrief Wissenschaftliche Bezeichnung: Fomes fomentarius Lebensraum: Hauptsächlich auf toten oder sterbenden Laubbäumen, insbesondere … Weiterlesen
Die Braunwurz ist eine weit verbreitete Pflanze, die oft übersehen wird, obwohl sie eine große Vielfalt an medizinischem Nutzen bietet. Trotz ihrer geringen Bekanntheit ist sie eine wichtige Ressource in der Kräutermedizin. Steckbrief Wissenschaftliche Bezeichnung: Scrophularia nodosa Pflanzenfamilie: Braunwurzgewächse (Scrophulariaceae) Lebensdauer: mehrjährig Wuchshöhe: 30-120 cm Blütezeit: Juni bis September Inhaltsstoffe: Iridoide, Flavonoide, Bitterstoffe Heilwirkungen: entzündungshemmend, … Weiterlesen
Die Zubereitung von selbstgemachtem Basilikumpesto ist nicht nur einfach, sondern ist auch eine tolle Möglichkeit, den intensiven Geschmack von frischem Basilikum zu genießen. Es passt hervorragend zu Pasta, auf Pizza, als Dip für Gemüsesticks oder auch zu Fleisch. Zutaten: 40 g frische Basilikumblätter, gewaschen und getrocknet 50 g frisch geriebener Parmesankäse 40 g geröstete Pinienkerne … Weiterlesen
Der Basilikum, auch unter dem wissenschaftlichen Namen Ocimum basilicum bekannt, gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und ist eine mehrjährige Pflanze mit einer Wuchshöhe von etwa 20-60 cm. Seine Blütezeit erstreckt sich von Juni bis September. Steckbrief Wissenschaftliche Bezeichnung: Ocimum basilicum Familie: Lippenblütler (Lamiaceae) Höhe: Kann zwischen 20 cm bis 60 cm wachsen, je nach … Weiterlesen
Dill, wissenschaftlich bekannt als Anethum graveolens, ist ein Kraut, das nicht nur in der Küche gerne verwendet wird, sondern auch einige gesundheitlichen Vorteile hat. Steckbrief Wissenschaftliche Bezeichnung: Anethum graveolens Familie: Doldenblütler (Apiaceae) Höhe: Kann bis zu 1 Meter hoch wachsen Blütezeit: Sommer Früchte: Kleine ovale Samen Inhaltsstoffe: Ätherische Öle, Flavonoide, Vitamine (insbesondere Vitamin C) Merkmale … Weiterlesen